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El ajo y prejil es una tradicional mezcla, ideal para preparar platos a la Provenzal. En preparaciones que no requieran cocción es conveniente hidratarla con agua antes de usar, para realzar el sabor de los ingredientes.
EN:
Garlic and parsley is a traditional mixture, ideal for preparing Provençal dishes. In preparations that do not require cooking, it is convenient to hydrate it with water before use, to enhance the flavor of the ingredients.
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