El calor de la cocción atempera su sabor y lo vuelve aromático. Se utiliza en cocciones largas. Se puede aplicar tachonando cebollas, carnes, jamones al horno o guisados.
EN:
The heat of cooking tempers its flavor and makes it aromatic. It is used in long cooking. It can be used in onions, meats, baked hams or stews.