Kit Banneton 1 Redondo 28×10 1 ovalado 28x15x18greña Cornet MASA MADRE

EXPERIENCIA MASA MADRE
TODO LO QUE NECESITAS PARA HACER EL PAN EN TU CASA

INCLUYE :

···· 1 BANNETON ovalados 28x15x10 ideal para masas de hasta 800g
···· 1 BANNETON redondo. 28×11 ideal masas de 1,200g
Hecho en soga 100% algodón cosidos con hilo zigzag . la fibra de algodón ayuda a leudar y fermentar la masa . permitiendo absorber humedad sin que la masa se pegue . NO SE LAVA . NO NECESITA FUNDA .
se espolvorea con semolin y se coloca la masa para fermentar . retiras la masa y una vez seco el semolin en el banneton se quita el excedente con la mano o cepillo .

···· 1 GREÑADOR madera maciza 2cm ancho x 21 largo . incluye Gillette que se guarda dentro del mango para evitar cortarse.

···· 1 CORNET madera maciza 15×11 cm