Para obtener un sabor más intenso, agregarla siempre al final de la cocción. Para platos con cocciones largas, colocarla en una gasa como bolsa para retirarla con facilidad. Para platos como carnes, con mucha cantidad de pimienta a fuego vivo, se logra un efecto de sabor similar al chile.
EN:
For a more intense flavor, always add it at the end of cooking. For dishes with long cooking time, place it in a gauze bag for easy removal. For dishes such as meats, with a large amount of pepper over high heat, a chili-like flavor effect is achieved.