La pimienta negra es una de las variedades más utlizadas y va con casi todas las preparaciones. Es recomendable adquirirla en granos y molerla en el momento de utilizarla, para liberar todo su aroma y sabor.
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Black pepper is one of the most commonly used varieties and goes with almost all preparations. It is advisable to acquire it in grains and grind it at the moment of use, to release all its aroma and flavor.