Las mujeres estamos reescribiendo la historia y espero que este libro te ayude a reescribir la tuya.El conocimiento nos hará libres.Cómo se ha educado a...
'RECETAS DELICIOSAS Y PROBADAS
Dice Osvaldo Gross: ¿Con los textos de Claudio Olijavetzky aprenderemos a seleccionar los mejores ingredientes; la exactitud de las técnicas; los cuidados en la cocción y esa alquimia que transforma las materias primas en efímeras obras de arte¿.
Medialunas de grasa y de manteca; cremonas; vigilantes; pan dulce; pletzalaj; facturas; panes integrales; pan de campo; rosca de reyes... En PANADERÍA ARGENTINA están todos los secretos para preparar en casa los panificados que tanto deseamos.'
Es la peripecia de hombres y mujeres, casi todos muy jóvenes, que vivieron, sufrieron, soñaron y construyeron la esperanza, prácticamente de la nada, entre el cielo y la nieve, intentando, por sobre todas las cosas, aferrarse a la vida y al amor por vivir.
Un libro dirigido a todas aquellas personas que desean aprender a asar todo tipo de carne mediante el uso de brasas. En esta edición se abarcan todos los temas relacionados con el asado: los tipos de carne más indicados; los tiempos de cocción; cómo encender el fuego; tipos de parrilla o barbacoa; y mucho más.
Nuevo Libro de Locos x el Asado - Toda la Carne al Asador! (2019)Más de 50 recetas inéditas para que prendan el fuego y disfruten con sus seres queridos.EN: New Book for Locos x el Asado - All the Meat on the Grill!More than 50 unpublished recipes for you to light the fire and enjoy with your loved ones.
Locos x el Asado ¡Un Aplauso para el Asador! (2016)Más de 50 recetas inéditas para que prendan el fuego y disfruten con sus seres queridos.EN: Locos x el Asado - Applause for the grill!More than 50 unpublished recipes for you to light the fire and enjoy with your loved ones.
El fútbol es su gran pasión, eso Dibu Martinez lo sabe desde que era muy chico. En la playa con su hermano y los Mostris, el fútbol era cosa de todos los días. La preparación y el compromiso fueron siempre sus guías. ¿Cómo se llega a ser uno de los mejores arqueros del mundo? ¿Cómo se persiguen los sueños? Siempre para adelante, siempre poniendo garra y esforzándose. íY que la pasión te lleve a la gloria! «Emi logró transitar un camino exitoso. Tuvo obstáculos, pero los fue atravesando con paciencia y grandeza. La pasión y la determinación lo llevaron a donde está hoy y por eso es un gran ejemplo para todosEN:
Soccer is his great passion, that Dibu Martinez knows since he was very young. On the beach with his brother and the Mostris, soccer was an everyday thing. Preparation and commitment were always his guides. How does one become one of the best goalkeepers in the world? How do you pursue your dreams? Always go forward, always put your heart and effort into it, and let your passion lead you to glory! "Emi managed to walk a successful path. He had obstacles, but he went through them with patience and greatness. Passion and determination led him to where he is today and that is why he is a great example for all of us".
Te presentamos: Recetas de bodegones
Autor/a: Pietro SorbaReseña:
"Todas las recetas de este libro se pueden realizar en casa. No tienen ninguna dificultad. Regalan la posibilidad de descubrir o redescubrir una cocina de sabores intensos, argentinos y porteños. La cocina de las abuelas, de las madres y de los padres. Una cocina para no perder el sentido de pertenencia a una parte importante de nuestra cultura." Poco más de un año le llevó a Pietro Sorba recorrer un mapa que él mismo había trazado en 2007: su ya clásico Bodegones de Buenos Aires fue fundamental en la actual tendencia de revalorizar los sabores originales de la cocina porteña. Producto de este nuevo viaje, llega a los lectores Recetas de bodegones, un libro indispensable para quien quiera conocer de primera mano todos los secretos de la auténtica cocina de Buenos Aires. Clásicos como buñuelos de acelga, guiso de lentejas, rabas a la provenzal, milanesas a la napolitana, matambrito de cerdo a la capri, cazuela de mariscos, fusilli con albóndigas de carne y tuco, tortilla a la catalana, isla flotante y muchos otros platos se dan cita en un trabajo que, más allá del recetario, toma partido como una forma de entender la cocina que sólo un crítico gastronómico con el rigor y la sensibilidad de Pietro Sorba es capaz de transmitir. Porque como bien escribe el autor, "las modas y las tendencias pasan. Las recetas de los bodegones quedan".
Detalle: Libro nuevo
Páginas: 224
Peso: 452
Grueso: 1,3Ancho: 15
Alto: 21
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